Tirsdag den 6. februar var der afslutningsfest for Ældre sagens ”Madlavning for mænd”.

Festen foregik i Videbæk Skole; hvor holdet har øvet sig i den ædle kunst, at lave god mad, 8 gange hen over vinteren med Ingrid Egmuth som kyndig lærerinde.

Selvfølgeligt skulle maden til festen laves af kursusdeltagerne selv. Og, som det ses på billederne, blev der gået til opgaven med stor iver og energi. Opskrifterne blev nøje nærstuderet og dernæst udført med den allerstørste omhu.

Aftenens menu var:

• Varmrøget laksesalat med æble og sprød rugbrød.
• Græsk kyllingefad med kartofler og citron, tzatziki og salat.
• Pandekager med appelsin-karamelsauce og vaniljeis.

Til spisningen var der ialt 19 deltagere; 11 kursister fra mad holdet og 8 inviterede ledsagere. Desværre fik vi i sidste øjebliks afbud fra en af kursisterne med ledsager.

Maden blev virkelig nydt og rost til skyerne af de inviterede gæster. Så der er absolut noget at glæde sig til, når Ældre Sagen i Videbæk inviterer til ”Spis sammen Danmark” den 24. april i Videbæk Forsamlingshus! For det er besluttet at ”Madlavning for mænd” holdet skal stå for tilberedelsen af maden til dette arrangement med Ingrid Egmuth som vejleder. Og kursisterne glæder sig meget til at vise deres evner i køkkenet

Så sæt allerede nu et kryds i kalenderen ud for den 24. april!